O CURSO DEFINITIVO DE BISCOITOS DECORADOS
CONHEÇA O SEU INSTRUTOR
"O mais importante é que te inspire, que faça seus olhos brilharem e que te dê alegria."
- Chico Zinneck
Sou o Chico Zinneck.
Cresci em um universo em que a arte sempre esteve presente.
Estive desde cedo rodeado por livros e suas mais variadas histórias, além de filmes e músicas.
Minha arte traz, em sua expressão, as experiências que tive durante minha vida.
Transitei pelo teatro por um bom tempo, fiz aulas de circo e passei pelo curso de Comunicação das Artes do Corpo (PUC/ SP).
Com o passar do tempo, descobri que poderia associar a experiência e conhecimento que meu pai possuía às minhas manifestações artísticas e gastronômicas.
Participei da Primeira Temporada do Programa de TV Batalha dos Confeiteiros, lá em 2015...
Hoje, vivo imerso em minha própria arte e sinto-me realizado em poder expressar aquilo que amo ao público, que sempre retribui com muito carinho!
Acredito que grandes ideias aparecem das referências do dia-a-dia. Gosto de observar momentos!
Este é um breve resumo da minha história...
O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO CURSO:
- Principais Conceitos de Coleção - Como desenvolver a identidade dos seus produtos.
- Pesquisa de referências - Buscar ideias que servirão de apoio para as suas produções.
- Organização de elementos e cores - Elaborar a paleta ideal para a coleção.
- Desenvolvimento de produtos - Estruturar a sua pesquisa, determinando o que será apresentado.
- Receita do biscoito e preparo da massa - Aprender a receita-base dos produtos.
- Gabaritos e Cortadores - Desenvolver ferramentas para os cortes nos formatos ideais.
- Glacê Real - Aprender os diversos pontos do glacê real necessários, bem como a forma de atingir a cor ideal.
- Técnicas de Contorno e Preenchimento - Utilizar de forma profissional a técnica do PIPING.
- Técnicas de Transferência de Imagens e Desenho - Transpor as suas ideias para o produto.
- Secagem - Tempos necessários e técnicas para acelerar a secagem dos biscoitos.
- Montagem - Estruturar e unir as peças para que tomem a forma do produto desejado.
- Decoração e Finalização - Finalizar o produto com a decoração, utilizando diversas técnicas profissionais.
- Embalagens - Aprender sobre qual a embalagem ideal e o impacto que causa na hora da entrega do presente.
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Certificado digital de conclusão ao final do curso e acesso por 1 ano,
porque você merece
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Acesso completo às técnicas e métodos de Chico Zinneck, com mais de 4 horas de conteúdo em vídeo;
Material complementar para facilitar seu aprendizado que incluem receitas únicas do Chico;
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POR APENAS:
VOCÊ PODE TER CERTEZA...
O curso Doces Presentes é o resultado de um preparo com estudo de cada ingrediente, utensílios adequados e técnicas desenvolvidas após anos de experiência. Isso é arte!
Permita que essa arte também agregue valor ao seu negócio e à sua vida.
Encante os sentidos dos seus clientes e amigos, aprimore o seu trabalho e desenvolva habilidades ao presenteá-los.
Essa é uma oportunidade para aqueles que querem transformar suas vidas a partir do amor por presentear quem você ama...
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