O CURSO DEFINITIVO DE BISCOITOS DECORADOS 

CONHEÇA  O SEU INSTRUTOR

​"O mais importante é que te inspire, que faça seus olhos brilharem e que te dê alegria."

- Chico Zinneck

Sou o Chico Zinneck.

Cresci em um universo em que a arte sempre esteve presente.

Estive desde cedo rodeado por livros e suas mais variadas histórias, além de filmes e músicas.

Minha arte traz, em sua expressão, as experiências que tive durante minha vida.

Transitei pelo teatro por um bom tempo, fiz aulas de circo e passei pelo curso de Comunicação das Artes do Corpo (PUC/ SP).

Com o passar do tempo, descobri que poderia associar a experiência e conhecimento que meu pai possuía às minhas manifestações artísticas e gastronômicas.

Participei da Primeira Temporada do Programa de TV Batalha dos Confeiteiros, lá em 2015...

Hoje, vivo imerso em minha própria arte e sinto-me realizado em poder expressar aquilo que amo ao público, que sempre retribui com muito carinho!

Acredito que grandes ideias aparecem das referências do dia-a-dia. Gosto de observar momentos! 

Este é um breve resumo da minha história...

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO CURSO:

- Principais Conceitos de Coleção - Como desenvolver a identidade dos seus produtos.


- Pesquisa de referências - Buscar ideias que servirão de apoio para as suas produções.


- Organização de elementos e cores - Elaborar a paleta ideal para a coleção.


- Desenvolvimento de produtos - Estruturar a sua pesquisa, determinando o que será apresentado.


- Receita do biscoito e preparo da massa - Aprender a receita-base dos produtos.


- Gabaritos e Cortadores - Desenvolver ferramentas para os cortes nos formatos ideais.


- Glacê Real - Aprender os diversos pontos do glacê real necessários, bem como a forma de atingir a cor ideal.


- Técnicas de Contorno e Preenchimento - Utilizar de forma profissional a técnica do PIPING.


- Técnicas de Transferência de Imagens e Desenho - Transpor as suas ideias para o produto.


- Secagem - Tempos necessários e técnicas para acelerar a secagem dos biscoitos.


- Montagem - Estruturar e unir as peças para que tomem a forma do produto desejado.


- Decoração e Finalização - Finalizar o produto com a decoração, utilizando diversas técnicas profissionais.


- Embalagens - Aprender sobre qual a embalagem ideal e o impacto que causa na hora da entrega do presente.

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Certificado digital de conclusão ao final do curso e acesso por 1 ano,

porque você merece

ser reconhecido.

Acesso completo às técnicas e métodos de Chico Zinneck, com mais de 4 horas de conteúdo em vídeo;

Material complementar para facilitar seu aprendizado que incluem receitas únicas do Chico;

Certificado digital de conclusão após concluir todas as aulas;

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POR APENAS: 

VOCÊ PODE TER CERTEZA...

O curso Doces Presentes é o resultado de um preparo com estudo de cada ingrediente, utensílios adequados e técnicas desenvolvidas após anos de experiência. Isso é arte!

Permita que essa arte também agregue valor ao seu negócio e à sua vida. 

Encante os sentidos dos seus clientes e amigos, aprimore o seu trabalho e desenvolva habilidades ao presenteá-los.

Essa é uma oportunidade para aqueles que querem transformar suas vidas a partir do amor por presentear quem você ama...

Aproveite esta CHANCE ÚNICA de aprender com Chico Zinneck uma arte ímpar, investindo no seu potencial e aprendendo a oferecer experiências inesquecíveis!

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